Contenant des préceptes moraux, quelques faits historiques, des instructions sur l'art de diriger une maison... un traité de cuisine fort étendu, et
. (1502-1520).
Vers 21249 à 23636, publié en 1966 par Suzanne Solente
Vers 13457 à 21248, publié par Suzanne Solente, en 1964